N'attendez pas : ces couteaux Shun coûtent tous moins de 150 $ grâce à la vente surprise d'Amazon

Obtenez jusqu'à 40 % de réduction sur les lames prisées du coutelier japonais.

Kristin Montemarano est une rédactrice spécialisée dans le commerce alimentaire qui se concentre sur les actualités et les offres pour Food & Wine et Allrecipes. Après avoir obtenu un diplôme d'associé en arts de la boulangerie et de la pâtisserie du Culinary Institute of America en 2017 et avoir travaillé dans des cuisines professionnelles, Kristin a ensuite obtenu un baccalauréat en arts de la communication avec une concentration en journalisme au Ramapo College du New Jersey en 2021. Avec une expérience professionnelle et une passion continue pour la cuisine et la pâtisserie à la maison, elle a une compréhension claire des produits et des outils qui sont non seulement essentiels, mais aussi efficaces et de haute qualité.

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Les couteaux sont un outil dont tout le monde a besoin, des chefs étoilés Michelin aux cuisiniers débutants. Une fois que vous réalisez à quel point ils sont intégraux, il est logique d'investir dans des options de haute qualité qui dureront.

C'est pourquoi nous ne voulons pas que vous manquiez cette rare opportunité : aujourd'hui, vous pouvez obtenir jusqu'à 40 % de réduction sur les produits essentiels de Shun Cutlery grâce à une vente surprise sur Amazon. Achetez huit des meilleures offres ci-dessous, y compris des couteaux de chef et des couteaux utilitaires, avec chaque modèle à moins de 150 $.

Si vous commencez tout juste à investir dans votre collection de couteaux, il peut être avantageux de commencer par les modèles essentiels, comme un couteau de chef. Ce sont des couteaux plus longs, plus grands, avec une grande surface. Ils sont conçus avec une forme conique, de sorte qu'ils deviennent plus fins à la fin et ont un fond incurvé, ce qui en fait un outil polyvalent pour trancher de gros ingrédients, comme les oignons, avec des mouvements de haut en bas. Vous pourrez également utiliser la courbe du couteau pour le faire basculer d'avant en arrière pour hacher.

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Acheter:Couteau de chef Shun Cutlery Classic 6 pouces en ébène, 120 $ (à l'origine 188 $) sur amazon.com

La vente comprend les lignes Classic et Premier de la marque, avec différentes poignées en bois. La ligne Classic est la plus polyvalente de la marque car elle offre le plus grand choix de formes et de tailles. Le couteau de chef de 6 pouces avec un manche en bois de pakka au fini ébène foncé est actuellement en vente au prix de 120 $. Il présente les caractéristiques du design des couteaux japonais : un corps léger et dur, fabriqué avec l'acier allié personnalisé de la marque, et une lame plus tranchante à angle de 16 degrés. Il est résistant aux taches, à la corrosion et aux bactéries.

Vous pouvez également vous procurer un couteau de chef similaire de la gamme Classic Blonde de la marque, qui est fabriquée selon les mêmes normes, juste avec un manche en bois de pakka blond. Les deux poignées sont en forme de D, ce qui les rend ergonomiques pour les gauchers et les droitiers.

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Acheter:Couteau de chef Shun Cutlery Classic Blonde 6 pouces, 120 $ (à l'origine 150 $) sur amazon.com

Le couteau de chef de 6 pouces de la gamme Premier est également à prix réduit en ce moment. Les lames de ces couteaux ont une finition tsuchime, qui est une conception japonaise qui implique le martelage. Le martelage donne aux couteaux des divots en forme de galets, qui ajoutent non seulement un niveau de beauté et de savoir-faire, mais également une fonction supplémentaire.

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Acheter:Couteau de chef Shun Cutlery Premier 6 pouces en noyer, 145 $ (à l'origine 180 $) sur amazon.com

Les aliments se libèrent plus facilement, car les divots créent des poches antiadhésives. Cela rend le hachage, le tranchage et la coupe beaucoup plus faciles, surtout si vous coupez avec un mouvement de bascule. Vous pouvez le saisir avec une poignée au fini noyer aux tons plus chauds ou au fini blond, tous deux en vente.

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Acheter:Couteau de chef blond Shun Cutlery Premier 6 pouces, 145 $ (à l'origine 180 $) sur amazon.com

Outre les couteaux de chef, vous pouvez également saisir d'autres pièces spéciales pour votre collection. Ce couteau santoku de 7 pouces est en vente pour moins de 100 $. La forme est différente d'un couteau de chef en ce sens qu'il n'a pas autant de ventre incurvé.

Avec un tranchant plus droit, c'est le couteau idéal pour hacher de grandes quantités de légumes ou de fruits. Les divots sur les côtés de ce couteau santoku Kanso empêchent également les ingrédients de coller lorsque vous hachez. Il est fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec un sol creux, ce qui signifie que la lame du couteau est très fine au fond pour une finition plus nette.

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Acheter:Couteau Santoku Shun Cutlery Kanso 7 pouces, 98 $ (à l'origine 163 $) sur amazon.com

Ce n'est pas tous les jours que les couteaux Shun Cutlery sont en vente. Si vous cherchiez à collectionner des pièces ou simplement à investir dans des couverts de haute qualité, c'est le moment. Achetez encore plus de modèles en solde ci-dessous.

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Acheter:Shun Cutlery Classic Master Couteau utilitaire 6,5 pouces, 125 $ (à l'origine 200 $) sur amazon.com

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Acheter:Couteau de chef Shun Cutlery Sora 6 pouces, 70 $ (à l'origine 109 $) sur amazon.com

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Acheter:Shun Cutlery Classic Couteau Kiritsuke 8 pouces, 140 $ (à l'origine 180 $) sur amazon.com